Penny Ossobuco di Bovino Adulto

Este producto es carne de res fresca, específicamente Ossobuco de ganado adulto, vendido bajo la marca privada de la cadena de supermercados Penny. Como se indica en la etiqueta, todo el ciclo de vida del producto (nacimiento, crianza, sacrificio y despiece) tuvo lugar en Italia, concretamente en Montefiascone (Viterbo). Penny (anteriormente conocido como Penny Market) es una marca de supermercado de descuento establecida originalmente en Alemania en 1973 por el Grupo Leibbrand. Actualmente, la marca es completamente propiedad del REWE Group, una importante cooperativa de retail y turismo diversificada alemana. En Italia, la marca opera a través de Penny Market S.r.l., que gestiona cientos de locales minoristas en todo el país, centrándose en la compra local de alta calidad para productos perecederos como la carne fresca.