Salsa de Queso Alfredo Daiya

La Salsa de Queso Alfredo Daiya es una alternativa a base de plantas y libre de lácteos a la salsa de queso tradicional, diseñada específicamente para dietas veganas y amigables con alérgenos. La marca fue fundada en 2008 por Andre Kroecher y Greg Blake en Vancouver, Columbia Británica, Canadá. Se convirtió en un pionero en la industria de productos a base de plantas al desarrollar alternativas de queso que se derriten y estiran como el queso lácteo.

En 2017, la marca fue adquirida por Otsuka Pharmaceutical, una compañía japonesa global de salud y nutrición. Hoy en día, Daiya continúa operando principalmente desde sus instalaciones de sede y fabricación en Burnaby, Columbia Británica. Los productos están ampliamente disponibles en América del Norte e internacionalmente, sirviendo como un elemento básico para los consumidores que buscan soluciones culinarias no OGM y a base de plantas.