Miel de Flor de Hilltop

La Miel de Flor de Hilltop es un edulcorante natural popular conocido por sus notas de sabor floral. La marca fue fundada en 2011 por Scott Davies en Newtown, Gales, comenzando como una pequeña operación de apicultura en el jardín trasero. Hoy en día, Hilltop se ha convertido en una de las principales marcas de miel del Reino Unido, ofreciendo una amplia gama de miel, jarabe de arce y productos de agave.

Aunque la empresa tiene su sede en el Reino Unido, su Miel de Flor es típicamente una mezcla de mieles obtenidas de varios países (a menudo de orígenes tanto de la UE como no pertenecientes a la UE) para mantener un perfil de sabor consistente a lo largo del año. La marca sigue siendo de propiedad privada de su fundador y de la empresa original, operando desde su instalación especialmente construida en Powys, Gales, donde se enfocan en la obtención sostenible y en soluciones de empaque ecológicas.