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Ajinomoto Gyoza de Camarones es un producto alimenticio congelado premium inspirado en las auténticas tradiciones culinarias japonesas. La marca Ajinomoto, famosa por sus profundas raíces en la ciencia alimentaria japonesa y el descubrimiento del umami, fue fundada originalmente en 1909 en Japón por Kikunae Ikeda y Saburosuke Suzuki II. Hoy en día, aunque la marca mantiene su identidad japonesa, su fabricación está distribuida globalmente para atender de manera eficiente a los mercados internacionales. Para el mercado europeo, estos gyoza se producen típicamente en instalaciones especializadas en Polonia.
La marca es propiedad y está gestionada por el Grupo Ajinomoto, una corporación multinacional de alimentos y biotecnología con sede en Tokio, Japón. El grupo se especializa en una amplia gama de productos, desde condimentos y alimentos congelados hasta productos farmacéuticos. En Europa, el negocio se gestiona a través de su filial regional, proporcionando bocadillos y comidas de estilo japonés de alta calidad a minoristas y consumidores locales que buscan sabores asiáticos auténticos y convenientes.
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