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Mulino Bianco es una de las marcas de panadería más icónicas de Italia, lanzada originalmente en 1975 por el Grupo Barilla. El Pan Bauletto Bianco es un pan suave en rebanadas, elaborado con harina de trigo blando sostenible y aceite de oliva virgen extra, reflejando el compromiso de la marca con ingredientes tradicionales mediterráneos y prácticas agrícolas ecológicas.
Hoy en día, Mulino Bianco sigue siendo una marca fundamental bajo el Grupo Barilla (Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.), que es el principal fabricante de pasta del mundo y un jugador dominante en el sector de panadería europeo. Aunque Barilla opera instalaciones de producción a nivel mundial, los productos de Mulino Bianco para el mercado italiano se fabrican principalmente en plantas especializadas ubicadas en Italia para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y patrimonio regionales.
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