Bergader Almzeit queso blando cremoso-suave

Bergader Almzeit es un queso blando especial producido por Bergader Privatkäserei GmbH, una tradicional empresa láctea alemana. El producto se elabora en las estribaciones de los Alpes de Alta Baviera, específicamente en las instalaciones de la empresa en Waging am See y Bad Aibling. Conocido por su perfil 'cremoso-suave', este queso se elabora con leche fresca de granjas alpinas locales y es naturalmente libre de lactosa y gluten, atendiendo a una amplia gama de necesidades dietéticas.

La marca tiene una rica historia que se remonta a 1902, cuando fue fundada por Basil Weixler. Sigue siendo un negocio familiar independiente y orgulloso, actualmente gestionado por la cuarta generación de la familia fundadora. La empresa es famosa por su innovación en la industria del queso, habiendo desarrollado productos icónicos como Bavaria blu y Bergader Edelpilz. Hoy en día, opera bajo el paraguas de la empresa holding RL Anlagen GmbH, que garantiza el crecimiento estratégico a largo plazo del patrimonio familiar mientras mantiene su estatus como una empresa privada de tamaño mediano en Alemania.