Salsa de condimento Maggi Würze

Maggi Würze es un condimento líquido que se ha convertido en un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en Europa. Inventado en Suiza en 1886 por Julius Maggi, fue diseñado como una alternativa a base de plantas al extracto de carne para mejorar la nutrición de la clase trabajadora. El distintivo líquido marrón oscuro es conocido por su perfil de sabor umami sabroso.

Hoy en día, la marca es propiedad de la multinacional suiza Nestlé. Aunque nació en Suiza, la mayor instalación de producción para el mercado europeo se encuentra en Singen, Alemania. La marca ha logrado un alcance global, con variaciones regionales producidas en múltiples países para adaptarse a los gustos locales, que van desde Asia hasta África y las Américas.