Barra de chocolate Jacques Puur-Noir Intense 72%

Chocolaterie Jacques es una histórica marca belga de chocolate con profundas raíces en la tradición de la confitería experta. Fundada en Verviers en 1896, ganó fama temprana a través de la invención de la barra de chocolate segmentada, que permitía una porción y consumo más fácil. Durante décadas, la marca ha sido sinónimo de calidad en chocolate negro belga, ejemplificada por la línea 'Puur-Noir Intense' que presenta un alto contenido de cacao.

A lo largo de su larga historia, la empresa pasó de ser un negocio familiar a formar parte de grupos industriales más grandes. A finales del siglo XX, se convirtió en subsidiaria del grupo alemán Stollwerck, que luego fue adquirido por el grupo Barry Callebaut. Hoy en día, la marca es propiedad del Baronie Group, un jugador importante en el mercado europeo del chocolate. Aunque la sede de la empresa matriz ha cambiado, la identidad de fabricación sigue siendo firmemente belga, con producción centrada tradicionalmente en la planta de Eupen, manteniendo su estatus como una auténtica marca de 'Chocolate Belga'.