Optimus Mascarpone

Optimus es una marca histórica de productos lácteos fundada en Italia en 1930. Es conocida por sus productos de queso tradicionales, especialmente su cremoso mascarpone, que es un alimento básico en la repostería italiana como el Tiramisu. La marca enfatiza el uso de leche 100% italiana, manteniendo altos estándares de calidad a través de un procesamiento de producción local.

Originalmente una empresa láctea italiana independiente, Optimus fue adquirida eventualmente por el gigante lácteo multinacional Lactalis. Hoy en día, aunque conserva su herencia italiana y sitios de fabricación dentro de Italia, se gestiona bajo la extensa cartera del Grupo Lactalis, que es la corporación más grande de productos lácteos del mundo.