Goldsteig Ricotta

Goldsteig Ricotta es un producto de queso ricotta de alto contenido proteico producido por Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH. La marca se originó en la región del Bosque Bávaro (Bayerischer Wald) en Alemania, donde se estableció como una cooperativa de agricultores lácteos locales. Este producto específico es conocido por su sabor suave y su consistencia cremosa, atendiendo tanto a los mercados alemán como internacional.

Hoy en día, la marca sigue bajo la propiedad de Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH, que es uno de los productores más significativos de mozzarella y quesos especiales en Alemania. La compañía está estructurada como una cooperativa, asegurando que los agricultores lácteos de las regiones del Bosque Bávaro y Bohemio sigan siendo los propietarios finales. La producción se concentra en sus modernas instalaciones en Cham y Stephansposching, Alemania, manteniendo un fuerte vínculo con la comunidad agrícola local.