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El pan de centeno Borodinskij es un pan de centeno negro de masa madre clásico de origen ruso, tradicionalmente aromatizado con cilantro o alcaravea. Este producto específico está bajo la marca 'Rizhskiy Eksport' (Exportación de Riga), lo que indica sus raíces comerciales en la región báltica. El producto que se muestra en la imagen se fabrica en la Unión Europea, específicamente distribuido y exportado por SIA Futurus Food, una destacada empresa de logística y fabricación de alimentos letona. Aunque el estilo del pan es culturalmente ruso, esta versión comercial específica es un producto de la industria letona, que abastece a los mercados internacionales, incluida la UE. SIA Futurus Food opera desde Riga y se encarga tanto de la producción como de la distribución de diversos alimentos especializados de Europa del Este.
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