Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Cordon Bleu

Rügenwalder Mühle es una marca alemana de primer nivel que ha logrado una transición exitosa de un procesador de carne tradicional a un líder en el mercado de alimentos vegetarianos y veganos. Fundada originalmente en 1834 en Rügenwalde (ahora Darłowo, Polonia), la empresa se trasladó a Bad Zwischenahn, Alemania, después de la Segunda Guerra Mundial. Son mejor conocidos por su logo de 'Mühle' (molino) y su compromiso con alternativas de proteínas de alta calidad.

A principios de 2024, se anunció que la empresa familiar Pfeifer & Langen Industrie und Handel KG adquiriría una participación mayoritaria en Rügenwalder Mühle. Esta adquisición integra la marca en un portfolio más grande centrado en la producción de alimentos y la refinación de azúcar, proporcionando los recursos para expandir su innovación a base de plantas. Los productos, incluido este Cordon Bleu Vegano, se fabrican principalmente en Alemania, manteniendo el patrimonio de producción regional de la marca mientras se adapta a las tendencias dietéticas modernas.