Aroma Coffee

Aroma Coffee es una marca de café de primer nivel sinónimo de la cultura del café israelí. Se originó de la cadena Aroma Espresso Bar, que fue fundada en Jerusalén en 1994 por los hermanos Yariv y Sahar Shefa. La marca revolucionó el mercado local al introducir una experiencia de bar de espresso de alto estándar, estandarizada, que se convirtió en una de las franquicias más grandes y exitosas de la región.

El café en sí se produce y tuesta en la instalación de tueste dedicada de la marca, la Tostadora Aroma Israel, ubicada en la zona industrial de Emek Hefer. Esta instalación asegura que las mezclas específicas utilizadas en sus tiendas y vendidas para consumo en el hogar mantengan una calidad y un perfil de sabor consistentes. El proceso de fabricación implica la obtención de granos premium de todo el mundo y su tostado localmente en Israel.

La propiedad de la marca está actualmente dividida entre dos entidades principales: Aroma Israel, que opera la gran mayoría de las sucursales nacionales y la planta de tostado, y Aroma Tel Aviv, que opera como una franquicia separada dentro de la ciudad de Tel Aviv. A pesar de esta división operativa, la marca sigue siendo una fuerza dominante en la industria del café mediterráneo, conocida por su firma de praliné de chocolate servida con cada taza y su expansión global hacia América del Norte y Europa.