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Sibari es una marca premium de vinagres y cremas propiedad de la empresa española Salsas y Aceites Marín (SAM). La marca es conocida por su gama de condimentos gourmet, particularmente sus cremas de vinagre balsámico que están ampliamente disponibles en los supermercados españoles. Aunque el vinagre balsámico de Módena tiene su origen en Italia (IGP - Indicación Geográfica Protegida), el producto final y el envasado bajo la marca Sibari se fabrican y distribuyen en España por Salsas y Aceites Marín, con sede en Navarra. La empresa se especializa en la producción de salsas y aceites de alta calidad, manteniendo una fuerte presencia en el mercado mediterráneo.
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