Ellenka Rasa Santan

Ellenka Rasa Santan es un ingrediente culinario ampliamente utilizado en el sudeste asiático, particularmente en Indonesia. Está diseñado como un sustituto de la leche de coco (santan) que incorpora tecnología FiberCreme, ofreciendo una textura cremosa con fibra dietética añadida y un índice glucémico más bajo en comparación con la leche de coco tradicional. Este producto es parte de la Serie de Cocina Ellenka, destinada a proporcionar alternativas más saludables para recetas tradicionales como curries y postres.

La marca es propiedad y está fabricada por PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), que se encuentra en Mojokerto, Java Oriental, Indonesia. PT LNK es un actor significativo en la industria de ingredientes alimentarios, especializado en cremas no lácteas e ingredientes en polvo funcionales. La marca representa la innovación indonesia en tecnología alimentaria, enfocándose en consumidores conscientes de la salud mientras mantiene perfiles de sabor tradicionales. La propiedad final sigue siendo del Grupo Lautan Luas, un grupo industrial prominente en Indonesia.