Auricularia auricula-judae (Seta Oreja de Judío)

La imagen muestra el hongo comestible conocido como Auricularia auricula-judae, comúnmente referido como Seta Oreja de Judío o Oreja de Madera. Este es un organismo que crece de forma silvestre y no un producto de consumo fabricado. Estos hongos se encuentran a nivel global, especialmente en regiones templadas, donde suelen crecer en saucos u otra madera de frondosas.

Dado que esta es una especie que ocurre de forma natural, no tiene un propietario de marca, instalación de fabricación ni país de origen comercial en el sentido tradicional. Sin embargo, se cosechan ampliamente de la naturaleza y también se cultivan comercialmente, especialmente en Asia Oriental, para su uso en diversas cocinas. Aunque ocurren naturalmente en la naturaleza, especies similares son envasadas por muchas diferentes empresas alimenticias en todo el mundo para la venta al por menor.