The Alternative Dairy Co Leche de Avena Barista

The Alternative Dairy Co es una marca australiana premium que se especializa en alternativas lácteas a base de plantas, formuladas específicamente para baristas. Lanzada para ofrecer alternativas de leche de alta calidad y espumables, la marca ha ganado una notable popularidad en la escena del café de especialidad en Australia y Nueva Zelanda. Su Leche de Avena es conocida por estar hecha con avena cultivada en Australia, apoyando así la agricultura local.

La marca es una subsidiaria de Life Health Foods, que forma parte del grupo Sanitarium Health Food Company. Sanitarium es propiedad única de la Iglesia Adventista del Séptimo Día. La fabricación se lleva a cabo principalmente en Berkeley Vale, Nueva Gales del Sur, asegurando que los productos sean fabricados localmente para el mercado australiano utilizando ingredientes regionales siempre que sea posible.