Vallelata Mozzarella

Vallelata es una destacada marca láctea italiana conocida por sus quesos frescos, particularmente mozzarella, ricotta y crescenza. La marca enfatiza la frescura de sus ingredientes y su compromiso con la sostenibilidad ambiental, a menudo destacando sus iniciativas 'verdes' en empaques y producción. El producto mostrado es un paquete típico de mozzarella fresca de 200g (2x100g), un alimento básico de la dieta italiana.

Fundada originalmente en Italia, la marca fue desarrollada por el histórico grupo lácteo italiano Galbani. Hoy en día, forma parte del amplio portafolio de Groupe Lactalis, una empresa multinacional francesa que actualmente es el grupo de productos lácteos más grande del mundo. Aunque la propiedad final es francesa, la fabricación sigue centrada principalmente en Italia para mantener la autenticidad y los estándares de calidad de la producción tradicional de quesos italianos.