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Hatsu es una marca de bebidas premium que se originó en Medellín, Colombia. Se distingue por el uso de ingredientes de alta calidad y un diseño de empaque minimalista y estético. La marca fue creada originalmente por la empresa colombiana Hatsu Beverages S.A.S. con el objetivo de ofrecer productos sofisticados para consumidores conscientes de su salud.
A principios de 2016, Postobón, la compañía de bebidas más grande de Colombia, adquirió Hatsu. Esta adquisición permitió que la marca expandiera significativamente su distribución tanto a nivel nacional como internacional. Actualmente, los productos Hatsu, incluyendo sus tés y aguas saborizadas, se fabrican principalmente en Colombia bajo la dirección de Postobón, que forma parte de la Organización Ardila Lülle.
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