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Ruffles es una marca de patatas fritas onduladas de renombre mundial que se originó en los Estados Unidos. Bernhardt Stahmer creó estas patatas alrededor de 1948 y posteriormente registró la marca en 1958. El sello distintivo de la marca es su textura ondulada o 'crinkle-cut', diseñada para ser más resistente al mojarlas en salsas sin romperse.
En 1958, Frito Company adquirió los derechos de Ruffles. Tras la fusión en 1961 entre Frito y H.W. Lay & Company, la marca se convirtió en un producto estrella de Frito-Lay. Hoy en día, Ruffles es propiedad de PepsiCo, uno de los conglomerados de alimentos y bebidas más grandes del mundo. Aunque la marca nació en EE. UU., se fabrica en numerosos países a nivel mundial para abastecer los mercados locales, a menudo con sabores y variaciones específicos de cada región.
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