Bick's Pickles

Bick's es una marca histórica sinónimo de encurtidos y condimentos, particularmente en el mercado canadiense. Fundada en la década de 1940 por la familia Bick en Scarborough, Ontario, comenzó como una pequeña operación familiar que procesaba pepinos cultivados en su granja. Su compromiso con la calidad y los clásicos salmueros a base de vinagre la estableció rápidamente como un alimento básico en los hogares de América del Norte.

A lo largo de las décadas, la marca experimentó varios cambios de propiedad, pasando de la familia fundadora a conglomerados más grandes. Mientras que tradicionalmente se fabricó en Canadá durante más de sesenta años, se produjo un cambio significativo en 2011 cuando la producción fue consolidada en instalaciones en los Estados Unidos y otras regiones tras el cierre de sus principales fábricas canadienses. Hoy en día, los encurtidos se producen en varias ubicaciones para satisfacer la demanda internacional.

Bick's es actualmente propiedad de The J.M. Smucker Company, una corporación estadounidense de alimentos y bebidas valorada en múltiples miles de millones de dólares. Bajo el liderazgo de Smucker, la marca continúa dominando el mercado canadiense de encurtidos, ofreciendo una amplia variedad de productos que incluyen pepinillos, gherkins, condimentos y cebollas encurtidas especiales, manteniendo su legado a través de perfiles de sabor consistentes y redes de distribución global.