Maille Vinaigre de Xérès

Maille es una marca francesa histórica, famosa por sus vinagres y mostazas, con raíces que se remontan a 1723, cuando Antoine-Claude Maille fundó la casa. Este producto específico, Vinaigre de Xérès (Vinagre de Jerez), es un producto con AOP (Denominación de Origen Protegida), lo que significa que debe ser producido en la región de Marco de Jerez en España. Aunque el vinagre crudo proviene de España para cumplir con los requisitos de AOP, la marca en sí es esencialmente francesa y gran parte del procesamiento final o la distribución se gestionan a través de instalaciones francesas. Desde el año 2000, la marca Maille ha sido propiedad de la multinacional británica Unilever, que adquirió la empresa a través de su compra de Amora-Maille.