Bahlsen Leibniz Keks

Leibniz es una marca icónica de galletas alemana introducida por la empresa Bahlsen en 1891. Nombradas en honor al filósofo Gottfried Wilhelm Leibniz, estas galletas son conocidas por su diseño característico de 'Butterkeks' (galleta de mantequilla), que presenta cincuenta y dos 'dientes' a lo largo de los bordes. La marca sigue siendo un símbolo del patrimonio industrial alemán y de las tradiciones de alta calidad en la elaboración de pasteles.

Hoy en día, la marca es propiedad y está gestionada por Bahlsen GmbH & Co. KG, una empresa familiar con sede en Hannover, Alemania. Aunque la producción principal permanece en Alemania, específicamente en lugares como Barsinghausen, la empresa también opera instalaciones de producción en Polonia para atender al mercado internacional. Bahlsen ha mantenido su estatus como un negocio familiar independiente, dirigido por sucesivas generaciones de la familia Bahlsen, asegurando la estabilidad a largo plazo de la marca y la adherencia a sus recetas originales.