Velsmag Mørksej Loins

Velsmag es una marca de marca privada desarrollada exclusivamente para el Grupo Salling, el minorista más grande de Dinamarca. El producto consiste en lomos de saithe frescos (Mørksej), generalmente capturados en el Mar del Norte y procesados en Dinamarca. Como marca privada, mientras que el pescado crudo se obtiene de zonas FAO designadas (a menudo el Mar del Norte/Atlántico Nordeste), la marca en sí es inherentemente danesa, originándose dentro de los equipos de desarrollo de productos del Grupo Salling para proporcionar artículos de comestibles de alta calidad al mercado local. La propiedad recae completamente en el Grupo Salling, que es propiedad de las Fundaciones Salling, asegurando que una parte significativa de las ganancias se reinvierta en la sociedad danesa.