Gavottes Crepes de Sarraceno Salados Échalote & Sel de Guérande

Gavottes es una icónica marca francesa de galletas establecida en 1920 en Quimper, Bretaña. La marca es famosa por inventar la 'Crêpe Dentelle', una galleta enrollada, delgada y crujiente de múltiples capas. Aunque originalmente se enfocaron en dulces, han expandido su gama a categorías saladas como estas crepes de sarraceno (Sarrasin) saborizadas con échalote y sal de Guérande.

La producción sigue teniendo profundas raíces en su región de origen, manufacturada en las plantas de Biscuiterie de Loc Maria en Dinan, Bretaña, Francia. La marca es propiedad del grupo Loc Maria Biscuits, que más recientemente se ha integrado en la esfera de influencia del grupo Galletas Gullón o se ha mantenido como parte de las propiedades de la familia Christian Tacquard (Loc Maria Biscuits). Se presenta como un símbolo de la artesanía culinaria francesa y el patrimonio regional.