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Bolletje es una de las marcas de panadería más icónicas de los Países Bajos, fundada en 1867 en Almelo, Países Bajos. Este producto específico, 'Roggebrood Fries' (Pan de Centeno Frisón), es un alimento básico tradicional holandés hecho de 100% centeno integral. Representa una larga tradición de la artesanía holandesa en la elaboración de opciones de pan saludables y duraderas.
Históricamente, un negocio familiar durante más de un siglo, Bolletje sigue profundamente arraigado en los Países Bajos. La mayor parte de su producción se lleva a cabo en sus instalaciones nacionales en Almelo y Heerde. La marca es bien conocida por su mascota, el panadero, y su lema 'Ik wil Bolletje!', que ha sido una frase familiar en los Países Bajos durante décadas.
En 2013, la propiedad de Bolletje cambió cuando fue adquirida por la empresa familiar alemana Borggreve. A pesar de este cambio en la propiedad corporativa, la marca continúa operando con un alto grado de independencia en el mercado holandés, manteniendo su identidad local y huella de fabricación dentro de los Países Bajos.
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