Cerveza Union Lager

Union Lager es una de las marcas de cerveza más icónicas de Eslovenia, originaria de Ljubljana. La historia de la marca se remonta a 1864, cuando la cervecería fue fundada por Ivan Kozler. Conocida por su distintiva marca roja y su emblema de dragón, un símbolo profundamente relacionado con la ciudad de Ljubljana, Union ha mantenido una rivalidad de larga data con la cervecería Laško, con sede en Maribor.

A lo largo de las décadas, Union ha evolucionado de ser un favorito local a convertirse en un jugador regional significativo. En 2015, tras una serie de cambios corporativos, la cervecería fue adquirida por el gigante cervecero holandés Heineken N.V. Hoy en día, la marca se gestiona bajo la subsidiaria Pivovarna Laško Union. Aunque la producción tradicionalmente se realizaba en el sitio histórico en el centro de Ljubljana, los cambios logísticos e industriales modernos han trasladado las operaciones de elaboración principal a otras instalaciones dentro de la red de Heineken en Eslovenia para garantizar eficiencia, manteniendo al mismo tiempo los estándares de la receta original.