Gallo Penne Rigate pasta

Gallo es la marca de pasta líder en España, fundada por José Espona en 1946. La marca revolucionó el mercado español al introducir la pasta de trigo duro, que mantiene mejor su textura que las variedades tradicionales de trigo blando.

En la actualidad, el producto se fabrica principalmente en España, concretamente en sus grandes instalaciones de producción de El Carpio (Córdoba) y Granollers (Barcelona). La marca sigue bajo el control de la firma de capital privado ProA Capital, que adquirió una participación mayoritaria en 2019, asegurando su funcionamiento continuado como una potencia alimentaria española independiente.