Queso Mainland y Galletas Artesanales con Dátiles y Albaricoques

Mainland es una marca renombrada de Nueva Zelanda, profundamente enraizada en las tradiciones lácteas del país, famosa específicamente por su cheddar añejo. La marca fue originalmente establecida por Mainland Cheese Ltd en la Isla Sur de Nueva Zelanda, enfatizando una filosofía de 'comida lenta' con su lema 'Las Buenas Cosas Llevan Tiempo'.

Hoy en día, Mainland es una marca clave dentro del portafolio del Grupo Cooperativo Fonterra, que es la empresa más grande de Nueva Zelanda y un líder global en exportaciones lácteas. Mientras que el queso se elabora utilizando leche neozelandesa y procesos tradicionales de envejecimiento, estos paquetes de snacks se distribuyen ampliamente por la región de Oceanía, incluyendo Australia. Como cooperativa, la propiedad última recae en los miles de agricultores lecheros de Nueva Zelanda que suministran la leche, asegurando que la marca siga siendo un pilar de la industria agrícola de Nueva Zelanda.