Alsa mezclas para repostería y postres

Alsa es una marca francesa icónica especializada en productos auxiliares para repostería y mezclas de postres, famosa por sus característicos sobres rosas de levadura química. Fundada en 1897 por Émile Moench en Lorena, Francia, la marca revolucionó la repostería casera al introducir levadura lista para usar y azúcar de vainilla al público general.

A lo largo de su historia, Alsa ha pertenecido a varios grandes conglomerados de alimentación, incluido Unilever. En 2018, la marca fue adquirida por el Grupo Dr. Oetker, líder mundial en el mercado de la repostería y las pizzas. Hoy en día, Alsa mantiene su fuerte herencia en Francia, donde se fabrica la mayoría de sus productos, mientras se beneficia de la red global de distribución e innovación de su empresa matriz alemana.