Queso Grana Padano SA.VI.

Grana Padano es un famoso queso duro italiano con denominación de origen protegida (DOP), lo que significa que solo puede ser producido en regiones específicas del norte de Italia siguiendo estrictos métodos tradicionales. Este paquete en particular es envasado por SA.VI. S.r.l., una empresa italiana especializada en la porcionación y envasado de productos lácteos.

La marca Grana Padano está regulada por el Consorzio Tutela Grana Padano, un consorcio de productores y refinadores que asegura la calidad y autenticidad del queso. SA.VI. S.r.l. actúa como el envasador autorizado (Licencia MI 38/97 visible en el paquete), operando desde Lombardía, Italia. Todo el ciclo de vida del producto, desde la recolección de la leche hasta el envejecimiento y el envasado final, ocurre dentro de Italia para mantener el cumplimiento con las regulaciones DOP de la Unión Europea.