Socorrito Hojaldres

Socorrito es una marca tradicional especializada en hojaldres artesanales, destacando especialmente por sus famosas 'Polkas de Torrelavega'. La marca tiene sus raíces en la región de Cantabria, al norte de España, un territorio reconocido por su alta calidad láctea y sus ricas tradiciones reposteras.

La producción de los hojaldres Socorrito se mantiene centrada en su lugar de origen, específicamente en Torrelavega. El proceso de fabricación conserva estándares artesanales, utilizando ingredientes sencillos como mantequilla, harina y azúcar para lograr su textura y sabor característicos.

La propiedad de la marca sigue ligada a sus fundadores familiares originales. A diferencia de muchas grandes marcas de alimentación que han sido adquiridas por conglomerados internacionales, Socorrito continúa operando como un productor local especializado, preservando la herencia regional y la identidad artesana que la ha definido por generaciones.