H. Nandan Surinami Hindostaanse Masala (Kerrie)

H. Nandan es una marca de herencia originaria de Surinam, profundamente arraigada en las tradiciones culinarias de la comunidad hindostaní (indo-surinamés). Establecida en 1979, la marca se ha convertido en sinónimo de masala surinamés auténtico, específicamente su 'Hindostaanse Masala' o polvo de curry, que es un alimento básico en las cocinas surinamés y holandés-surinamés.

El producto se fabrica en Surinam por la empresa familiar Nandan, que mantiene un estricto control sobre la molienda y mezcla de especias tradicionales como la cúrcuma, el cilantro y el comino. Se exporta ampliamente a los Países Bajos para servir a la gran diáspora surinamés y a los gourmets. La propiedad permanece dentro de la familia fundadora Nandan, preservando su estatus como un productor regional especializado en lugar de una marca de conglomerado multinacional.