Clavo Hacendado (Clavo/Cravinho)

Hacendado es la marca blanca de referencia de Mercadona, la cadena de supermercados líder en España. Fundada originalmente en España, la marca fue creada para ofrecer una gama de productos de alimentación de alta calidad a precios competitivos, exclusivamente para sus puntos de venta.

Aunque el clavo de olor (Syzygium aromaticum) es un producto típico de climas tropicales como Indonesia, Madagascar o Comoras, el procesamiento, envasado y distribución se realizan en España. Para esta línea específica de especias, Mercadona colabora con interproveedores expertos como Carmencita (Jesús Navarro, S.A.), con sede en Novelda, Alicante, lo que garantiza un control de calidad y envasado riguroso.

Mercadona sigue siendo una empresa española de propiedad familiar, con Juan Roig como accionista mayoritario y presidente. La marca Hacendado representa un modelo de integración vertical donde el distribuidor colabora estrechamente con fabricantes específicos para controlar cada paso de la cadena de suministro.