Galletas Sandwich Lotus Biscoff

Lotus Biscoff, conocido originalmente como Lotus Speculoos, es una marca de galletas caramelizadas de renombre mundial con profundas raíces en Bélgica. La historia comenzó en 1932 en la ciudad de Lembeke, donde la familia Boone elaboró por primera vez estas únicas galletas especiadas utilizando ingredientes naturales. A lo largo de las décadas, la marca se transformó de un favorito local belga en una sensación global, siendo famosa por su combinación con café en cafeterías y servida en vuelos de aerolíneas internacionales. En 2020, la marca amplió su cartera con el lanzamiento de la Galleta Sandwich, que presenta dos galletas Biscoff con un relleno cremoso.

Si bien la producción se concentró históricamente en Lembeke, Bélgica, el inmenso crecimiento global de la marca llevó a la apertura de una instalación de fabricación en Mebane, Carolina del Norte (EE. UU.) en 2019 para servir al mercado norteamericano. A partir de 2026, una tercera importante instalación de producción está operativa en Tailandia para apoyar la demanda en Asia. La marca sigue bajo la propiedad final de Lotus Bakeries NV, que continúa siendo una empresa controlada por una familia liderada por los descendientes de los fundadores originales, manteniendo un fuerte compromiso con su receta y patrimonio tradicionales.