Arnott's Tim Tam

Tim Tam es una icónica galleta de chocolate australiana que fue introducida por Arnott's en 1964. Nombrada así en honor al caballo ganador del Kentucky Derby de 1958, la galleta fue desarrollada por Ian Norris, el director de tecnología alimentaria de Arnott's, quien se inspiró en la galleta británica Penguin y buscó crear una versión superior.

Las galletas se fabrican principalmente en la fábrica de Arnott's en Huntingwood, Sídney Occidental, que es una de las instalaciones de fabricación de alimentos más avanzadas tecnológicamente en el mundo. Si bien la marca es sinónimo de la cultura australiana y utiliza ingredientes de origen local como azúcar y harina, su propiedad ha cambiado a través de varios conglomerados internacionales a lo largo de las décadas.

Después de haber sido propiedad de la estadounidense Campbell Soup Company durante muchos años, la marca fue adquirida por Kohlberg Kravis Roberts (KKR) en 2019. Hoy en día, Tim Tam sigue siendo una marca de snacks global, exportada a numerosos países mientras mantiene sus profundas raíces y su base de producción principal en Australia.