Queso Maasdamer Hofburger

Hofburger es una marca de etiqueta privada bien conocida que se vende principalmente en las tiendas ALDI Nord en Alemania. La marca ofrece una amplia variedad de productos lácteos, que van desde quesos en rodajas hasta grandes bloques. El producto mostrado es Maasdamer, un queso semiduro de estilo holandés conocido por sus grandes agujeros característicos y su sabor dulce y a nuez.

Aunque la marca pertenece a ALDI, la producción y el envasado reales son manejados por procesadores lácteos especializados. El envase indica que fue procesado en un sitio en Viersen, Alemania, que es operado por Frischpack GmbH (específicamente la antigua instalación de Baackes & Heimes). Frischpack es un proveedor líder de servicios de queso en Europa que maneja el corte y el envasado para varias marcas privadas y queserías de marca.

La propiedad final de la marca recae en ALDI Nord, una de las cadenas de supermercados de descuento más grandes del mundo. La empresa sigue siendo un negocio familiar con sede en Essen, Alemania, continuando su larga historia de ofrecer productos básicos de alta calidad bajo sus propias marcas comerciales.