Victoria Bitter cerveza

Victoria Bitter, conocida universalmente como VB, es una de las cervezas más icónicas y más vendidas de Australia. Sus orígenes se remontan a 1854, cuando el inmigrante escocés Thomas Aitken desarrolló la receta en la Victoria Brewery en East Melbourne. A pesar de su nombre, VB es técnicamente una lager comercial estándar en lugar de una amarga tradicional, elaborada utilizando un proceso de flujo de mosto que incorpora azúcar de caña y lúpulo Pride of Ringwood para lograr su sabor característico.

A lo largo de las décadas, la marca se convirtió en un elemento cultural en Australia, siendo famosa por su eslogan "Una sed bien ganada necesita una gran cerveza fría". Históricamente, la marca formó parte de la familia de Carlton & United Breweries (CUB), que ha pasado por varios cambios de propiedad, incluidos periodos bajo Foster's Group, SABMiller y Anheuser-Busch InBev. Desde junio de 2020, la marca ha estado bajo la propiedad del gigante japonés de bebidas Asahi Group Holdings, que adquirió CUB por aproximadamente 16 mil millones de AUD. Hoy en día, VB sigue siendo elaborada principalmente en la planta de CUB en Abbotsford, Melbourne, y en otras instalaciones regionales en Australia, manteniendo su posición como un pilar del mercado de licores australiano.