Bebidas Califia Farms

Califia Farms es una destacada empresa estadounidense de bebidas que se especializa en alternativas lácteas a base de plantas y productos de café listos para beber. Fundada en 2010 por Greg Steltenpohl, el emprendedor visionario que también cofundó Odwalla, la marca nació en el Valle de San Joaquín en California. Originalmente comenzando como una empresa de jugos que utilizaba "frutas feas" para reducir el desperdicio de alimentos, Califia rápidamente se trasladó al sector de la leche vegetal, donde se convirtió en un líder del mercado conocido por sus icónicos diseños de botellas curvas.

El principal centro de fabricación de la marca se encuentra en Bakersfield, California. Esta instalación es notable por su compromiso con la sostenibilidad, operando con energía renovable y reutilizando más del 90% de sus subproductos post producción. Al obtener una parte significativa de sus almendras de cultivadores locales dentro de un pequeño radio de la planta embotelladora, Califia mantiene un enfoque de integración vertical que enfatiza la frescura y una menor huella de carbono.

La propiedad de Califia Farms está actualmente en manos de un grupo de inversores privados globales e institucionales. Aunque sigue siendo una entidad privada independiente en lugar de una subsidiaria de un conglomerado multinacional masivo como Nestlé o Danone, ha recibido un respaldo sustancial de la Qatar Investment Authority (QIA), Temasek de Singapur y el Stripes Group. Esta diversa estructura de propiedad ha impulsado la expansión internacional de la marca y la innovación de productos en cremosas, mezclas para baristas y leches de soja orgánicas.