Altromercato Bio Caffè

Altromercato Bio Caffè es un producto insignia de la principal organización de Comercio Justo de Italia. El café se caracteriza por su cadena de suministro ética, donde los granos de café orgánico crudo se obtienen de cooperativas de productores a pequeña escala en países como México, Perú, Etiopía y Guatemala. Aunque los granos se cultivan internacionalmente, los pasos finales de procesamiento—incluyendo el tostado y empaque especializados—generalmente se realizan en Italia para garantizar los altos estándares de calidad que se esperan de la marca.

Originalmente fundado en 1988 en Bolzano como una cooperativa conocida como CTM (Cooperazione Terzo Mondo), Altromercato ha crecido hasta convertirse en un vasto consorcio de tiendas del mundo. Opera como una empresa social dedicada a proporcionar una compensación justa a los agricultores del Sur Global. La marca sigue bajo la propiedad de sus organizaciones miembros, manteniendo una estructura cooperativa y descentralizada que prioriza el impacto social y la sostenibilidad ambiental sobre los modelos de lucro corporativo tradicionales.