Hans och Greta Pepparkakor

Hans och Greta es una conocida panadería sueca sin gluten ubicada en Söderköping. La marca se originó en 1997 como un pequeño café en el archipiélago de S:t Anna y desde entonces ha crecido hasta convertirse en un proveedor nacional de productos horneados sin gluten.

Todos los productos, incluyendo estas galletas de jengibre tradicionales (pepparkakor), se producen en su panadería dedicada en Söderköping, Suecia. Esta instalación garantiza que no haya contaminación cruzada con ingredientes que contengan gluten, manteniendo su certificación.

La marca es propiedad y está operada por Hans och Greta Glutenfria Bröd AB, que sigue siendo una empresa familiar independiente. Si bien utilizan socios como Movement Group para la distribución y ventas a minoristas importantes como ICA, Coop y Hemköp, la propiedad y producción final siguen estando arraigadas en sus operaciones locales suecas.