Salsa Habanero McIlhenny Tabasco

Tabasco es una de las marcas de salsa picante más reconocidas en el mundo, creada originalmente en 1868 por Edmund McIlhenny en Avery Island, Louisiana. Esta variante específica de Habanero es una salsa de estilo jamaicano que mezcla el calor característico de los chiles habanero con notas afrutadas como mango, papaya y plátano.

Desde su creación, la marca ha permanecido como una empresa familiar. El proceso de fabricación está profundamente ligado a sus raíces históricas; los chiles se cultivan, cosechan y fermentan en barricas de roble en Avery Island antes de ser mezclados y embotellados. Hoy en día, la McIlhenny Company sigue gestionando todo el ciclo de vida del producto desde Louisiana, exportando a más de 195 países en todo el mundo.