Freixenet Carta Nevada Medium Dry Cava

Freixenet Carta Nevada es un Cava de renombre mundial producido en Sant Sadurní d'Anoia, España. La historia de la marca se remonta a 1861 cuando Francesc Sala Ferrés fundó Casa Sala, que eventualmente se convirtió en Freixenet bajo el liderazgo de Pedro Ferrer y Dolores Sala Vivé.

Hoy en día, la marca es una pieza clave en el mercado global de vinos espumosos. En 2018, el gigante alemán del vino espumoso Henkell (una subsidiaria del Grupo Oetker) adquirió el 50.7% de la compañía, lo que llevó a la formación de Henkell Freixenet. Esta fusión creó uno de los grupos líderes en vinos espumosos del mundo, combinando la experiencia del Cava español con las tradiciones del vino espumoso alemán. La producción sigue centrada en la región del Penedès en España para mantener el estatus de Denominación de Origen Protegida (DOP) del Cava.