Herzstücke Savoiardi Ladyfingers

Herzstücke Savoiardi son galletas de dedos tradicionales, populares por su textura ligera y aireada, utilizadas en postres como el Tiramisu. La marca Herzstücke es una etiqueta privada utilizada específicamente por la cadena de supermercados alemana Penny (parte del grupo REWE) para su gama de productos de panadería y confitería premium o especiales.

Aunque la marca es de propiedad alemana, estas galletas específicas se fabrican en Italia para mantener los estándares de recetas tradicionales.

El grupo REWE, con sede en Colonia, Alemania, gestiona la estrategia de marca. Como un gigante minorista de propiedad cooperativa, REWE utiliza la etiqueta Herzstücke para ofrecer artículos de alta calidad en sus formatos de descuento y supermercado. La producción se subcontrata a panaderías especializadas italianas que exportan el producto terminado al mercado alemán para su distribución a través de las tiendas Penny.