Galletas Col Cuore Galbusera

Las galletas Col Cuore de Galbusera son un producto destacado en el mercado de confitería italiano, diseñadas específicamente como una opción saludable destinada a la reducción del colesterol a través de la inclusión de beta-glucanos de cebada y avena. La marca fue fundada en 1938 por Mario y Enea Galbusera en Cosio Valtellino, Italia. Ha crecido desde una panadería artesanal local hasta convertirse en uno de los principales fabricantes de snacks del país, manteniendo un fuerte enfoque en ingredientes de alta calidad y bienestar nutricional.

El proceso de fabricación sigue estando profundamente arraigado en Italia, con la principal instalación de producción ubicada en Cosio Valtellino (Sondrio). Galbusera sigue siendo una empresa independiente de propiedad familiar, preservando su herencia italiana y autonomía en un mercado a menudo dominado por conglomerados globales. El producto se distribuye ampliamente por toda Europa y es reconocido por su compromiso con el uso de ingredientes no OGM y prácticas sostenibles.