Vinagre para Sushi Mizkan

Mizkan es una de las marcas culinarias japonesas más icónicas, fundada hace más de 200 años en Handa, Japón. La empresa comenzó su trayectoria especializándose en vinagre producido a partir de posos de sake, lo que revolucionó la industria del sushi a principios del siglo XIX al hacerlo más accesible y sabroso.

Hoy en día, Mizkan sigue siendo un líder mundial de propiedad familiar en el mundo de los condimentos, con sede en Japón bajo Mizkan Holdings. Aunque la empresa ha ampliado su red de producción para incluir instalaciones en Estados Unidos y Europa para productos localizados específicos como salsas para pasta y mostaza, sus productos básicos de vinagre para sushi se fabrican principalmente en Japón para mantener la calidad y los perfiles de sabor originales.