Melinda Mousse Mela Golden e Pera

Melinda Mousse es un popular producto de puré de fruta hecho con 100% de fruta sin azúcares añadidos. Se produce específicamente utilizando manzanas Golden Delicious y peras de la región del Val di Non en Trentino, Italia. La marca es sinónimo de cultivo de fruta italiana de alta calidad, particularmente conocida por sus manzanas con DOP (Denominación de Origen Protegida).

La marca es propiedad y gestión del Consorcio Melinda (Consorzio Melinda), una cooperativa de más de 4,000 familias de cultivadores de fruta ubicadas en el Val di Non y Val di Sole. Esta estructura cooperativa asegura que toda la cadena de producción, desde el cultivo hasta el procesamiento y envasado, permanezca enraizada en Italia bajo la propiedad de los agricultores locales. Los productos de mousse a menudo se producen en colaboración con procesadores de alimentos italianos especializados como AD Chini, mientras que permanecen bajo el paraguas de la marca Melinda.