Crosse & Blackwell Salsas y Productos Alimentarios

Crosse & Blackwell es una icónica marca británica de alimentos con una herencia que se remonta a 1706. Originalmente establecida en Londres por Jackson y Polson, fue renombrada posteriormente tras la compra del negocio por Thomas Crosse y Thomas Blackwell en 1830. La marca se convirtió en un básico del Imperio Británico, conocida por sus sopas, encurtidos y el famoso chutney Major Grey's. Su historia está profundamente arraigada en la industrialización alimentaria de la era victoriana, y fue un proveedor de la Casa Real.

A lo largo de las décadas, la propiedad de Crosse & Blackwell se ha fragmentado debido a varias adquisiciones y desinversiones corporativas. A partir de 2024 y más allá, la marca ya no pertenece a una sola entidad global. En Sudáfrica y ciertos territorios africanos, la marca es propiedad de Tiger Brands. En América del Norte (EE.UU. y Canadá), la marca es parte del portafolio del Grupo Princes (específicamente a través de su empresa matriz Mitsubishi Corporation) o licenciada a productores locales como The J.M. Smucker Company para ciertos productos. En el Reino Unido, la marca ha estado bajo la propiedad de Princes Ltd. desde 2011.

Debido a esta propiedad fragmentada, las ubicaciones de fabricación varían significativamente según la región. Los productos vendidos en el Reino Unido se fabrican principalmente dentro del Reino Unido o Europa, mientras que las variantes africanas se producen en Sudáfrica, y los productos norteamericanos se fabrican generalmente en Estados Unidos. Esta estructura logística permite a la marca mantener la relevancia en el mercado local mientras conserva su histórica identidad británica.