Pasta Integrale Rummo

Rummo es una marca histórica italiana especializada en pasta de alta calidad. Fundada en 1846 por Antonio Rummo en Benevento, Italia, la empresa ha permanecido en manos de la misma familia durante seis generaciones. Son famosos por su método de 'Lenta Lavorazione' (Procesamiento Lento), que asegura que la pasta mantenga su forma y consistencia durante la cocción.

El producto mostrado es una variedad de trigo integral (Integrale), específicamente la forma Elicoidali No. 49, hecha de 100% trigo duro italiano. Rummo continúa fabricando sus productos en su sitio histórico en Benevento, Italia, manteniendo una conexión fuerte con sus raíces mientras distribuye a nivel global. Según los registros actuales y mirando hacia el futuro, la empresa sigue bajo el control de la familia Rummo, preservando su legado como un ícono independiente de la comida italiana.