Zakoska Adjika Gruzia

Zakoska es una marca que se especializa en delicias culinarias de Europa del Este y del Cáucaso, comercializada en toda Europa. Este producto específico, Adjika Gruzia, es un dip o condimento picante tradicional georgiano hecho a base de pimientos rojos, ajo y hierbas. Aunque la receta y el nombre están profundamente arraigados en la cultura georgiana, la marca es distribuida por North-Link o Monolith Gruppe, un actor importante en llevar sabores auténticos del Este al mercado de Europa Occidental.

La producción generalmente ocurre en Georgia para preservar el perfil de sabor auténtico, aunque muchas marcas de Monolith Gruppe utilizan instalaciones de producción modernas dentro de la Unión Europea, específicamente Alemania, para la logística de distribución. La propiedad recae en el grupo Monolith, una corporación multinacional con sede en Alemania que se enfoca en alimentos étnicos para la diáspora y los mercados locales.